八角というお魚 これが、こうなりました。

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北海道だし、と贅沢をしました。 利尻産のウニはもちろん美味しかったのだけど(でも6月半ばが一番おいしいよ、またおいで。とのことでした)、穴子がこんなに美味しいとは思いませんでした。 穴子とは思えなかった……さんまも同じです。 貝も魚も、多くをその場で捌いて出してくださいました。 中学を出てからずっとこの道とのことで、この町にはあてなく、30年くらい前に包丁だけを持って九州から流れてきた。とのことでした。 人生だなぁ。

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