与巿の花嫁さん
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죽이는 데 필요한 건 ‘거짓말’이지?
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스즈가 그에게 처음으로 받은 선물은 폭 안을 수 있는 사이즈의 곰인형. 크리스마스날, 잠시 본가에 들린 요이치가 스즈와 마주치고 크리스마스니까~. 하며 곰인형 선물해주며 머리 쓰다듬음. 중학생 스즈, 그날부터 소중한 보물 1호가 생기다.
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이거 물 150 T55 200에 T65 50으로 한 번 더 구웠는데 이상하리만치 발효가 안 됨. 미발효로 구움. 이스트가 다 죽어버린 걸까요?😅
Show Post치아바타 연구 기록 실내온도 30도, 습도 70% T55 100% 210g 미온수 150g 반죽이 생각보다 더 질게 나와서 당황했다... 성형하기 전에 밑에 덧가루를 뿌렸는데도 너무 달라붙었다... 물 양이 더 적어야 했던 걸까?
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