瀬都

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卓垢/感想だったり創作だったり自由気ままに

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いや、薄味もあるかもしれないけど静岡は単に「味が複雑じゃない」っていうのがあるかな。京都も味複雑じゃないんだよ 結構しょっぱかったらしょっぱい、甘かったら甘いみたいな1本道の味なこと多くて 大阪愛知は「甘塩っぱい」「甘酸っぱい」「すっぱ塩っぱい」みたいな調味料やお出汁をガツガツ使う由来の味の複雑さがあって、結果的に「濃い味」になっている印象。 一度に色々味するのが苦手な人は向いてないかも

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体感これ 静岡のご飯がめちゃくちゃ好き!→京都がおすすめ(薄味) 愛知のご飯がめちゃくちゃ好き!→大阪がおすすめ(風味が豊富) 仙台などの「ちゃんと味のする素材を活かした飯が好き!」→岐阜及びちょっとでっかいところに隣接する地方(程よい味) 北海道のご飯が好き!→北海道以外で補えない 沖縄のご飯が好き!→沖縄以外で補えない 博多・九州のご飯が好き!→博多・九州以外で補えない

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静岡は薄味よりだと思うな〜 人生の中でダントツ愛知が味濃いけど... 個人的には味の濃さ丁度いいのは大阪かも....

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壁
17 October 2026 03:46

美濃の方からは名古屋に出勤してる人も多いので「岐阜は名古屋の植民地」とか言われてる ひだちほーは観光地ちょこちょこあって有名だけど、ツアー客とかには「で、結局ここって何県なの?」って聞かれる 多数が漢字で書けず、また印象が薄い県、岐阜

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でも実際は岐阜/三重の食文化が愛知に流れてきてるだけだから愛知自体の文化ってあんまりないと聞く。 実際岐阜付近の料理はめちゃくちゃ美味しい!川魚の塩焼きとか、ちょっとしたお菓子やパンなども岐阜のほうから流れてきてる感じはする。 岐阜の方がもう少し品のあるご飯が多いかも(素材の味を感じる感じ) 近隣の県でうまいとされている飯が集まるのが名古屋なので「名古屋のご飯は総合的に美味しいことが多い」な気がする

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