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オモコロ炒飯ドラフト企画のARuFaさんのレシピを参考にしたオリジナルレシピです ①卵わかめスープの元をお湯で戻す。お湯は気持ち少なめ ②大葉5〜10枚をごま油でパリパリになるまで焼く ③大葉を取り出して鯖の水煮(汁は捨てる)と卵わかめスープを醤油で炒める ④炒めたものを取り出してご飯を炒める。冷蔵庫で冷やしてパラパラになってるやつを使うのが吉 ⑤全てをぶっ込んで炒める。味の素をぶっまぶすと更に旨み 何も切らなくていいし楽ちんで美味しいのでおすすめです。 卵わかめスープで程よい塩味が既に仕上がってるので味付けは醤油だけでいいので楽 鯖の臭みは大葉で消滅します 本当に楽
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