やっと重い腰をあげて 弦交換しました🥳

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ついでにコイツも弦交換

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こないだようやくモスの月見バーガーを食す機会を設けたのですが、 あのソーセージのパリッとした食感、齧った瞬間滴る肉汁、口の中で弾ける旨み、卵ソースと絡んでもう美味いのなんの…… 普通にあのサイズのソーセージ買おうか小一時間悩んだよね 家に帰ればうんまいソーセージのある生活したくない？　禾ぁしたい。 しかし、ここまで炸裂する肉の旨みを引き出す調理を私ができるのか、という一抹……十抹くらいの不安があるので一旦保留で。 年に数回、月見の時期にモスに行くくらいがもしかすると丁度良いのかもしれない。

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茄子の揚げ焼き美味しい〜〜〜 あく抜きを面倒がって一切やらなかったが、普通に美味しい …………待てよ、ちゃんとあく抜きしたらもっと美味しいのか……？ いや、私にその差異が果たして理解できるのだろうか？ しかし、茄子は基本何やっても美味しいし、何より柔らかいから切る作業が手早く終われてありがたい。機会があればあく抜きも含めてもちと色々やってみよう。 今回は時短楽々揚げ焼き(気持ち多めの油で焼く)だったが、天ぷらとかね……“揚げ”もね、やってみよう。

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家にチョコレートパーシーと雪トーマスがいるの本当に元気が出る

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