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michan06x.bsky.social

M5Stack/3DPrinter(Prusa MK3S+) Paul Simon/Michael Brecker/SF/現代アート/電子工作 bluesky @michan06x.bsky.social (deprecated X @michan06, misskey @michan06@misskey.io)

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  • 08 Şub 2024, 01:26
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2) 今日焼いたサワドーブレッドの断面図。スターターに元気が出てきたので、気泡が入って高さも出た。スターターがまだ元気がない時に、試しに焼いてみたけど、発酵パワーが足りなくて気泡があまり入らず、ずしっと小麦粉の塊みたいになって焼き上がりに高さが出ず失敗した。 パンはやはりスターターが命。市販のイーストで焼く時も、古くなって元気がなくなったイーストを使うとパンが重めになって高さが出ないんです。 今回のサワドーは一応成功したが、自分的には、外側はカリッと焼けて美味しいが、内側がまだ少し「重たい」感じがする。これがもっと内側フワフワっとなって湿り気が減ると、本当の成功になります。あと一歩だな。

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金憂
12 October 2026 10:15

個人輸入とかしてると直撃しますよね。 私も舶来物の趣味は多いので、割と影響は受けています。

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lowbrow
12 October 2026 09:48

麻婆干豆腐

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mejirot
12 October 2026 09:47

Aiは失敗を恐れないのが強いな

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たろ
09 October 2026 10:45

🌟しまむらパークさんURL🌟⇓ www.shop-shimamura.com/disp/itemlis...

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