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유행이 지나고지나고지나서 레시피북보고만든 깻잎냉파스타 맛있긴한데 살짝 어렵다 - 물을 싹 버리고 차갑게해서 먹는 면이라 그런가 수분감이 거의 없어서 메밀면보다 부담스러움 -> 찰토마토 썰어서 같이먹긴했는데 좀 아쉽고.. 냉파스타라 들기름 좀더 넣는다고 해결되는 문제가 아니었음. 그렇다고 면을 얇은걸 쓰자니 깻잎이 두꺼울거고.. 다른 냉파스타레시피를 해봐야할듯 - 처음부터 섞어서 먹어야 깻잎만 남지않을 수 있음 취향에 맞게 먹으려면 좀더 연구가 필요할듯.. 끝맛이 군더더기없는건 좋은데 단맛도 좀 부족하고 완성도는 좀..
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