四爪

sanzhao.bsky.social

26 January 2025 00:31

我多年的工作就是了解市場，制訂策略並加以執行，主要經驗就是中台港市場。洞察社會趨勢的能力和執行力是我職業上成功並引以為榮的長項，對極權操弄人心的手段觀察了三十多年，因為了解而產生極大的厭惡，對民主制度的認同也與此有關。 當然我对每件事的看法肯定不是一定對，就事論事的批評和討論都歡迎。但我最討厭的是網上遇到的中國人，動不動以你不了解中國，你太天真，太過理想主義，對民主只有離地的信仰論斷我，這個純屬自以為是的人身攻擊，尤其還是關注我的人，滾遠點好嗎？！🙄

Niko Efstathiou

nikoefst.bsky.social

26 January 2025 00:29

I was at Yale when JD was at Yale. Yale Law School helped JD Vance's career soar to new heights, and Amy Chua's mentorship was instrumental in his successful book release. How hypocritical to go against the system that changed your life, for the sake of performative anti-establishment tricks.

四爪

sanzhao.bsky.social

01 January 2025 03:20

如果單以個人遭遇，我的原生家庭不存在對我的性別壓抑（我的家族上三代都是女性當家，長輩對我的一直都很寵愛）從小聰明活潑成績好，工作婚姻都很順利。退出職前曾任總經理，上市公司董事。先生是幸運地在校園遇到的志同道中合的人，既支持我的工作，不妒忌我的成就，終身學習又愛做家務的暖男。 但我之所以讀數學，就是因為從小聽到周圍的人說女生理科不行，好騰心驅使（其實我更愛社會學和文學）。從童年到職場，遭遇過好幾次性騷擾⋯⋯在生活舒適圈外，看到無數貶低女性的評價和論斷，包括在網上不斷被誤為男性（附著因為你理性、有邏輯、關心政治的「誇」） 對權利的追求，是眼里要看到不公平以及其他的人，和我一樣的都是人。

四爪

sanzhao.bsky.social

24 December 2024 07:07

分享一個匈牙利燉牛肉的做法。 材料，蒜頭洋蔥蕃茄青椒紅椒，都可以隨便切，它們都會煮融，給整道菜增加風味的，薯仔和紅蘿蔔切塊，是吃的，薯仔不要切太小塊會融掉。 香料，粗鹽黑胡椒粒比較家常，但匈牙利牛肉必須要有paprika(紅椒粉）和caraway (茴香籽）和月桂葉，一大杯紅酒以及sour cream （找不到用原味酸奶也可以，最後吃之前才下） 牛肉切塊，中小火煎封四面，保留肉汁，煎完肉中大火煎薯塊，不會煮融。取出薯塊的油炒一炒蒜頭和洋蔥，炒到洋蔥軟透明，把牛肉蕃茄粒放回去，落兩大匙paprika 翻炒，確保牛肉都沾上紅色。移至鑄鐵煲放肉桂葉、茴香籽，紅酒和水（或高湯）煮滾後小火先炆30分鐘。

eileen chengyin chow

chowleen.bsky.social

09 December 2024 05:19

I've outed myself. “We would love to think that we all learned our poetry from school, from our elders. But in truth, a lot of us learned them from Chiung Yao...I feel like I’m a poetry professor in some ways because of her.'" #瓊瑤 obit by @liyuan6.bsky.social www.nytimes.com/2024/12/08/b...