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Guess who figured out how to bake four loves of sourdough in one home oven and only two cast iron pots. 80% hydration, 20% whole wheat, 36 hours🍽️
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Butternut squash soup with crispy pork and apple. 🧡🍽️🍜
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„Unser Planet wird diese Krise überdauern, aber die Zukunft der Menschheit steht auf dem Spiel“ sagt @lgewessler.bsky.social gerade auf der #COP29 in Baku. Das haben viel zu viel hier auf der Konferenz leider noch immer nicht verstanden.
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