夕ごはん。 里芋の柚子煮、炙りししゃも、キクラゲとたまご炒め、ピーマンのきんぴら、きゅうりの塩麹漬け、白斑、わかめスープ、煎茶。 掘り立ての里芋をたんまりもらったので、昆布だしで炊く。 冷凍してたゆで鶏ひき肉でそぼろ煮にして軽くとろみを引く。ゆで鶏ひき肉は水気を切ってジップロックに平たく詰め、箸で押して筋をつけてライドウ。筋のとこで折れるので一回分ずつ使える。そぼろ煮がすぐできて、油っこくなくていい。 薄味だけど柚子皮を添えると香りで満足。 柚子は去年のを皮をへいで冷凍していたもの。 #青空ごはん部

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ホットワインの沁みる季節だねぇ(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠) んまい

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あーーーー……

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旅先で仕入れてきたあれこれ 道の駅に立ち寄るたびにひとつふたつ買ってみた。何作ろうかなー

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帰り、時間切れで寄れなかった甘味処、白玉あんみつをテイクアウトして帰宅後にいただきました。美味しかった✨ ちゃんとずんだあんに変更してもらった

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