岩波書店

iwanami.co.jp

02 October 2024 04:30

今日は #豆腐の日 。石毛直道さんによれば、日本における豆腐の初出は寿永2（1183）年。中世における豆腐の製造と料理は、仏教寺院、特に動物性食品が禁じられた禅宗寺院で発達しました。現在でも、有名な禅宗寺院の近くに豆腐料理専門店がありますね。 原田信男『豆腐の文化史』☞ iwnm.jp/431999

のぞみ🌸イグアナ@音楽療法士（お仕事少しお休み中…趣味多め

iguana-nozy.bsky.social

15 March 2024 23:41

そういうひとだいたい飛ばされるか 異動できないと周りが辞めてくよね

のぞみ🌸イグアナ@音楽療法士（お仕事少しお休み中…趣味多め

iguana-nozy.bsky.social

28 February 2024 09:41

ありまとー ほぼ誰もいないよー 私のフォロワーも移行してない人多いみたい

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