내가 한국 해물보다 푸젠 해물이 신선한 것 같다고 말하기는 싫어서; 칭다오에서 먹은 것보다 푸젠 해물이 같은 생선이라도 더 신선하게 느껴진다... 여기가 유통이 더 좋은 걸까? 하니까 푸젠 사람들이 피식 웃으며 바다라고 다 같은 바다가 아니라고... 아무튼 그 때 생각함. 땅 넓은 게 짱이다... 다양하게 좋은 거 먹으려면 땅이 넓은데서 살아야 하는 거였어...

Show Post

그리고 해물은... 푸젠 가서 느낀 건데. 바다도 땅이랑 똑같은 것 같음. 지역에 따라 재배 가능한 농산물 차이가 있듯이 바다에 따라 생존 가능한 해산물이 차이가 나... 나는 속초에서 지내며 그 날 잡은 생선 아니면 안 먹는 호사를 누리고 살거든. 그러니까 신선도에는 민감하고 이제 양식회는 못 먹는 불행한 몸이 되었음. 그런데... 푸젠 가니까 그런 느낌이 들더라. 나 그 동안 뭐 먹고 산거지? 그냥 거기서 저렴한 식당 가도 해물이... 단순히 종류가 많은게 아니라 그냥 질이 좋아.

Show Post

그냥 상하이 스타일 요리를 시키면 안되었던 것임... (맛없음)

Show Post

장아이링 코스도 가고 싶긴 해

Show Post

바진 도서관도

Show Post