大濠公園『ホッダラー魯肉飯専門』。台湾の彰化（しょうか）で50年続いた名店「奇美公路飯店」を営んでいた伯母。彼女から味を受け継いだ店主が作る、魯肉飯や爌肉飯が楽しめます。甘みとコクのあるとろとろの豚バラがおいしい。八角不使用で驚いたけど、台湾では使わないパターンも普通にあるそう。

Show Post

そうだ、U-NEXTから消えちゃう枠だとジャン・ルノワールのこれももうすぐ消えますよ！ 「草の上の昼食」をU-NEXTで視聴 video-share.unext.jp/video/title/...

Show Post

自分の本だけど全部売ってしまって一冊だけ手元にあったのもPDF版を作るとき失われたデータ部分をスキャンするために裁断しちゃったので持ってなかったドンパニ、発掘されたので連れて帰ってきた笑 改めてみると潔い表紙だな…

Show Post

オクラホマ怖いとこ……と思っていたが、警察がまだ追いついてない時代、警察より先に西へ西への時代というのがわかってよかった

Show Post

オクラホマ回は「ブロードウェイミュージカルの歴史における作品の位置と当時のナン演出の新しさ」を先生のようにスラスラと解説してくれる人がいたため、授業だった。

Show Post