Polyphenol Research Group

polyphenolr.bsky.social

13 October 2026 19:38

🔵 New publication!🍷 Our last review in LWT explores how ceramic vessels and organic coatings (pitch, resin, beeswax) can influence wine composition, polyphenols, and microbial stability while reducing chemical inputs. sciencedirect.com/science/arti... #WineResearch #Enology #SustainableWine

Polyphenol Research Group

polyphenolr.bsky.social

13 October 2026 19:38

🔵Tens diabetis tipus 2? 🩺 📢 Busquem persones amb diabetis tipus 2 per un estudi de @hospitalclinic.bsky.social sobre alimentació i IA. 📱Estem validant LogMeal, una aplicació que reconeix els aliments a partir d’una fotografia dels àpats i ajuda a registrar-los de manera fàcil i ràpida.

Polyphenol Research Group

polyphenolr.bsky.social

13 October 2026 19:38

Participar es senzil: ✅ Desde aquest formulari redcap.clinic.cat/surveys/?s=K7M F8JLAWNL4PLF9 ✅ Escanejant El QR 🤝 Pots contribuir al desenvolupament de noves eines per millorar l’atenció i la qualitat de vida de les persones amb diabetis. #DiabetisTipus2 #Recerca #Nutrició #HospitalClínic

Polyphenol Research Group

polyphenolr.bsky.social

13 October 2026 19:37

Nuestra directora @rosalamuela.bsky.social presentó nuevos resultados sobre biomarcadores y compuestos fenólicos. Además, Inés Domínguez que realizo su doctorado en el grupo, ganó el premio a la mejor comunicación oral 🏆. Enhorabuena!!👏 #PREDIMED #PREDIMEDOmics #MediterraneanDiet #Research

Polyphenol Research Group

polyphenolr.bsky.social

13 October 2026 19:37

🔵Jaén, epicentro de la investigación en nutrición con #PREDIMEDOmicsSymposium2026 y el Congreso de Aceite de Oliva y Salud 🌿 Avances en dieta mediterránea, AOVE, metabolómica y prevención cardiovascular con expertos de referencia mundial @universidadjaen.bsky.social @harvard.edu @unav.edu @ub.edu