他のユーザーさんもご紹介されていますが、熊本県に直接お送りできる義援金受付が始まっています。順次ゆうちょ銀行なども口座を開設される予定とのこと。微力ながらこちらも協力します。 多くの方に支援が届いて、早くあるべき日常に戻りますように。

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本日で7月も終わりですが、例年にない暑さが続いています。キンキンに冷えた飲み物を大量に飲みがちになりますが、塩分を含む冷製スープもオススメです。 鮮やかな赤色が特徴の野菜・ビーツを使った冷製スープ「シャルティバルシチェイ」は東欧方面では夏によく出される濃いピンク色のスープです。ビーツを細かく刻み、ヨーグルトと牛乳（現地ではケフィア）・キュウリ・ディルと合わせ、塩や香辛料で味を調えるというとても簡単なものです。 中世ヨーロッパにもビーツの挿絵が記録として残っており、主に薬用として重宝されたといわれています。キュウリと一緒に食すことでほてった身体を冷やす効果をもたらします。

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レミエール姐さんと餅とれたのであとはもう本編で会うだけ

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絶対zzzのガチャひくど！って思ってたけど眠気100過ぎる

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以前お伺いした、北の大地にあるパン屋さんの言葉をご紹介します。 『麦は一度刈り取られてその生を終え、小麦粉となって蘇ります。その後、粉は食材に使われて再度その生を終え、焼き上がったパンとして再び蘇ります』 古来から豊穣の証として必要不可欠な麦の存在。太陽と同様、「復活」の意味を色濃く持つ食材はそう多くないと思います。夏の豊穣祭ではその麦で焼き上げたパンを大地に捧げ、安定した収穫を願います。

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