澤口たまみ #ihatov
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エッセイスト／宮澤賢治がイーハトーブと呼んだ岩手で、その作品を「恋」と「自然」から読み解き、即興演奏とともに「音」にします。宮澤賢治は、韻を踏んだ文章を書き、母音を同じくする言葉に恋人の名前を隠すというダブルミーニングを行っていました。季節の賢治作品を、note で紹介しています。 https://note.com/kenji_lovesong
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- 10 Şub 2024, 12:18
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バニラアイスのメープルシロップがけ。盛り付ける前に、お皿とメープルシロップはキンキンに冷やしています。添えたルーベラ(ラングドシャクッキー)は、割ってアイスにかけると、美味しいクッキーバニラに早替わりします。高価ではないけど、リッチな気分を味わえるデザート。
Show Postモーニングコーヒーとテーブルロールのメープルサンド。 本日は、可能な限りゆっくりします。ちょっぴりグロッキーなので、パワーチャージ！
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コナラで餌台作ってみた…。同じ高さに切り揃えることができない…。グラグラしている…。 子どもの頃から工作が苦手だった。工作得意だった母が勝手に学校の課題をやってしまい、先生にバレて怒られたものだった。
Show Post本日のメインディッシュは、穴子ちりです。 大田のアナゴを使用。これを土鍋で蒸すように炊き上げると、濃厚でとろける味わいになります。驚異的なことに、こちらでは、この豪華な鍋がわずか350円くらいで作れてしまうのです。
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中の種だけ抜き取られたイチイの実がたくさん落ちていました。赤い部分は甘くて美味しいいのに食べず、毒がある種をヤマガラは好んで食べるようです。
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