roccom.bsky.social
手を動かさなければと思う日々。 たべもの多め。
👤 Joined on 17 December 2023
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@roccom.bsky.social今日のお昼ごはん。家チャーハン。ウインナー、ちくわ、ねぎ、しらす、卵、冷凍してあったごはん。賞味期限の近い食材を一掃した。これで来週の買物とつくりおきのスペースができた。卵は多めに使うのがすき #青空ごはん部 #自炊班
Show Post今日の晩ごはん。豚肉のトマトソース煮込み。お昼が遅くてチヂミが効いてたのでおかずだけ。トリッパを食べたかったんだけど、内臓系のお肉を扱ってるお店が近所にはないので豚肉で。玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにしてオリーブオイルと塩でしっかり炒めたものを常備してあるのでトマトソース煮込みがラク #青空ごはん部 #自炊班
Show Post今日のお昼ごはん。にんじんと玉ねぎのチヂミ。やっぱりニラは入れないほうが好みかも。玉ねぎをたくさん入れてるのでちょっと甘めで、よく焼けたところがオニオンフライみたいになるのもよき。粉もんだけど野菜たくさん摂れるのいいな #青空ごはん部 #自炊班
Show Post今日のお昼ごはん。地元でおまつり。知ってるお店がいくつか店先で特別メニューを出してるので、ごあいさつがてら買ってきて昼飲み。ジビエ餃子、牛すじと根菜の煮込み、玉子焼き。お酒はキンミヤのソーダ割り。最近の露店の流行りは大盛り焼きそば、トルネードポテト、鶏皮焼き、フルーツ飴なのかな。りんごのほか、ぶどうとかシャインマスカットとかいちごとか、かわいいのたくさん見かけた。買わないけど(かわいさに需要がない)
Show Postマグロステーキ 血合いの部分だから旨みが強いのに、油も程よくのっててやっぱり美味しい…!! 人参もバターで焼くと甘みと風味が良くていい付け合せになるな〜 #青空ごはん部 #自炊班
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