ヒデ男(ヒデおとこ)
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1981年、東京都生まれ。男性です。2020年3月に放送大学教養学部自然と環境コースを卒業しました。統合失調症と診断された事がありましたが、それは誤診であったと僕自身は考えています。誤診であった事を証明する為にも活動しています。趣味はアニメ、漫画、読書、小説の執筆、音楽鑑賞などです。現在、東大受験に挑戦中です。
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- 03 Tem 2026, 00:57
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カレーうどん 先日 食べれなかったお店で再チャレンジ 創作系のカレーうどんでした #カレーうどん #青空ご飯部
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昼ごはん。 ・雑穀入りごはん ・手羽先+冬瓜+椎茸+舞茸+梅干し入りのスープカレー ・いぶりがっこ入りポテトサラダ+ミニトマト ・野菜と高野豆腐の焼き浸し ・発泡酒(いただき物) 先日作ったスープをリメイクしてスースカレーに。梅干しの酸味が効いています。 焼き浸しの漬け汁は、食塩無添加の出汁パック2つと煮干し一掴みで濃いめに出汁をひいて、仕上げに麺つゆを少し。 煮干出汁の存在感がすごいです。 めっちゃ美味しい。 麺つゆで仕上げるので味付けはこれだけ。バランスとりやすいです。 #おうちごはん #青空ごはん部
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