NHK『あさイチ』訳あり品特集に「耐える側の工夫ばっかり」と悲鳴… 『物価高の構造をスルー…空虚さが浮き彫りに 途中にニュースを挟みながら、特集は約1時間に及んだ。それだけ力を入れた内容だったからこそ、生活苦への視点が薄いことも、目立ってしまったのだろう。 　訳あり品を買うことも、食品を無駄にしないことも、価値のある選択だ。楽しんで買っている人の気持ちまで否定する必要はない。番組が紹介した知識に助けられた人もいるはずだ。 　ただ、物価高を前に、買う側ができることばかりを並べると、暮らしを守る責任が、その人の工夫だけに委ねられているようにも見える。』

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que.dailyshincho.jp/node/20880/ テッド・チャンだ

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もう白黒のかっぱえびせんは終わりなのかな？ 最近はカラーのばっかり見る ポテトチップスはまだ白黒のが出回っているけど かなりストレートに体重に反映されることがわかったので ちょっと控えている

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料理教室で一緒に習ったアイルランドの人に「えっ、20時間かけてきて、6日で帰るの？」って言われました……日本人の休暇は短いのです……

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そしてこれが、元祖バスクチーズケーキ。la vina わたしは今回バスク料理の料理教室に行ってきたので、本場のバスクチーズケーキが焼ける人間になりました。

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