Punk Rock History

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25 June 2025 04:06

Descendents at Trocadero Club, San Francisco, performs 'Hope' #punk #punks #punkrock #hardcorepunk #descendents #history #punkrockhistory

Punk Rock History

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03 June 2025 06:21

In memory of Colin Jerwood 💔 † June 2, 2025 Conflict - The Serenade Is Dead #punk #punks #punkrock #streetpunk #anarchopunk #conflict #history #punkrockhistory #otd

Punk Rock History

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05 September 2024 20:01

48 years ago today (Left to right) Iggy Pop, Nancy (back), Cyrinda Foxe and David Bowie at a Patti Smith concert, August 31, 1976, Lower Manhattan Club, New York Photo by Bob Gruen #punk #punks #punkrock #legends #musiclegends #history #punkrockhistory #otd

Cats of Yore

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30 April 2024 09:21

Spiritual x-ray of every cat. By Andy Warhol, 1956. www.christies.com/lot/lot-1403...

有賀薫／Kaoru Ariga

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23 April 2024 13:24

チキンソテーをパリッと焼くコツは ●焼く前に塩を少し振って、10分くらいおいて、浮き出た水をペーパーで拭き取る。 ●ムラなく焼けるよう肉側の厚いところに少し切り込み入れる。 ●最初のうちはギュッとヘラで押し付けるか、肉の上に重石（重めの鍋とか）を乗せて、皮がフライパンの底にムラなくつくようにする。 ●7分がた皮の側を焼いたらひっくり返す（肉の色が下から変わってくるからそこを見て判断）。この時点で皮パリッてなっててほしい。 ●ふたはしない。肉側は2〜3分焼いたら火を止めて3分くらい余熱で火を通すと、ふっくら焼ける。 こんな感じでしょうか。最初のポイントが結構大事かも。