ぽんめぇ

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04 October 2026 15:10

お米炊くときに硬さ等が安定しない問題、お米の計量カップの１合がすりきりじゃないことと、内窯の線で雑に水を量ることによるブレが原因と考え 「無洗米を擦切り2杯=400mlに対し1.45倍(580ml)の水を入れて早炊きはしない」とした結果がかなり良かった。自分の中の基準としてメモ

ぽんめぇ

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23 April 2025 01:02

ふるさと納税の牛とろフレーク ぬくめしに混ぜ込むと脂が溶けてたいそう美味い #青空ごはん部

ぽんめぇ

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29 January 2025 09:45

ヒガシマルのTwitterで見た和風カオマンガイときゅうりの白キムチ #青空ごはん部 家族分の盛り付けめんどいから炊けた後に鶏肉を一口大に切って混ぜ込んだ 個人的にはタレかけるならうどんスープは一袋で丁度よかったかな

ぽんめぇ

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23 December 2024 05:40

全部基準値内は初めてかも

ぽんめぇ

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29 June 2024 12:50

朝チャ 一本道をずっと走ってると、だんだん孵化厳選してる気分になってくる