もず味噌(もろみ)

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樟/藤猫
24 September 2026 23:48

長芋は 油で焼くと 旨いよな というわけで本日の小鉢は焼き長芋の肉そぼろがけでした そぼろ餡にしたら素敵だけど気力がなかった 長芋はとろろ以外の調理だと食感の変化が実に多彩で、焼くとホクホクとサクサクの中間で甘みが出ておいしいです ゴマ油やバターで焼いても良 煮物にすると火入れの加減でホクホクとトロトロのいいとこ取りができます 鶏肉やしいたけと相性がいい あと私は生を千切りにして青のりとポン酢かけて食べるのも好きです シャキシャキでおいしい

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樟/藤猫
11 September 2026 10:18

今日撮った良いキノコ 強めの雨の後に強めの日差しが入ったのでめちゃくちゃ群生していました

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母が家庭菜園のトマトと物々交換でもらってきた花束 薔薇がたくさん入っていて豪華 市販品で値段計算するとたぶん釣り合ってないんですけど、庭先のもの同士の交換だとこういうことが起こるんですね

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X(核爆)くん、フォロー中タブのとこに3件しかポスト表示されてなくて余りにカスすぎん???(よその悪口を言いに来るカス)俺のフォロワーは四六時中もっとうるさいゾ!(褒め言葉)

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自分を騙すのはやめにして、青果の桃を買って食べました 旬の果物に対する欲望、かくも抗いがたい (これまでは桃ジャムやローソンの桃スイーツでごまかしていました)(それはそれでおいしいんですけどね)

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