Algo que Perrín y yo llevamos chillando mucho tiempo: que vamos monte arriba y monte abajo todos los días llenando bolsas de plásticos de todo tipo. A veces Perrín excava suelo y aparece más plástico. Y ni siquiera son micro. Ojalá un poco de conciencia con esto y la gravedad que implica.

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Seems like a lot of this is "invisible" to the consumer. The further away things happen, the less we know about it. Farmed sea food, just another ocean cattle industry - may be too easy to close your eyes. The Current with Matt Galloway - www.cbc.ca/listen/live-...

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The avocado trend, as so many trends, is really marketing magic. I remember when most people thought the green, spreadable avocado was gross. Now, there are few menus (Vancouver) without it.

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"Los ricos no juegan al golf porque les guste. Juegan al golf porque jugar al golf es de ricos." Cuantas comida es asi. Me hace pensar en mi reunión de ayer - cuantos escogieron bistec y porque. Buen tema de conversación y refleccion. O dirán todos que es por el sabor?

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Convocada una nueva manifestación contra los vertidos mineros en el Guadalquivir para el 17 de octubre en #sevilla rtv.aytochipiona.com/2026/08/11/c...

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