yu-hi-kitano.bsky.social
ラノベ書いてます。お仕事募集中。ご依頼はDMへ。『魔剣技師バッカス』 『鬼面の喧嘩王のキラふわ転生』『引きこもり箱入令嬢』 シリーズ。
👤 Joined on 07 February 2024
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@yu-hi-kitano.bsky.socialスペイン・イタリアを中心とした中世南欧地域の料理食材の特徴として、未成熟のぶどうから作った酸っぱいヴェルジュース(Verjuice)やオレンジ系の柑橘果汁を積極的に使う傾向が見られます。 温暖な土地柄というのもあるのですが、いずれも酸味が強いため、時の疫病に有効であるということをすでに認識していた可能性があります。 当時黒死病(ペスト)が流行した時、何故か感染しなかった泥棒が用いたといわれるハーブ入りの酢「4人の泥棒の酢」。これは中世より後のお話と言われています。 ただ黒死病が蔓延った14世紀頃の教訓と経験、知恵を生かして作られたものであるのはあながち間違いではないのかもしれません。
Show Post大遅刻ですがリゼ様お誕生日おめでとうございます!とCONCERTO最高でしたの気持ち #ヘル絵スタ
Show PostアメリカンBBQが!!!!食べたい!!!!ブリスケッタ食べたい!!! リブも食べたい!!!!
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