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The Lightning Bug Initiative

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  • Steve Sando and the Rancho Gordo staff@ranchogordo.bsky.social

    "Sando is the founder and owner of Rancho Gordo. He is a purveyor of what are likely the most exquisite beans in America." -Evan Kleiman, KCRW Good Food www.kcrw.com/culture/show...

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  • Kaurifish@kaurifish.bsky.social

    Adding a tiny pinch of MSG really helps bring out the salt already in the soup. And if you're close enough to the volcano to see lava, your soup is probably burned.

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