Alex Drace-Francis

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Cultural history of modern Europe @uvahumanities.bsky.social Books: "The Making of Mămăligă", "Networks, Narratives and Nations", “Un boem la Bucureşti” &c. https://www.uva.nl/en/profile/d/r/a.j.drace-francis/a.j.drace-francis.html

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Alex Drace-Francis (@alexdrace.bsky.social) es un usuario de Bluesky que se unió el 5 septiembre 2023. Tiene 1.932 seguidores, sigue a 1.006 cuentas y ha publicado 2.019 posts.

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weremensh.bsky.social@weremensh.bsky.social02-11-2026 09:07
It certainly could be, by way of Spain.
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Lynn Nothegger@lynnnothegger.bsky.social02-11-2026 07:42
Crazy that they look pretty much the same as they do now. When you go back a couple of hundred years in UK cuisine, a lot of it is unrecognisable.
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Lynn Nothegger@lynnnothegger.bsky.social02-11-2026 07:31
Are those massive stroopwafels?!
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Alex Levine@alexmaxlevine.bsky.social02-11-2026 05:53
Finally had time to The Making of Mamaliga this summer and the linguistic/etymological source work (especially tracing maize’s entrance into Romania) blew me away. Also loved the maize puns/word play, it was really inspiring for me thinking about my own approach to historical research/writing!
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Nick Nasev@nicknasev.bsky.social01-11-2026 17:55
The season has started for Balkan bean soup, known as graf, pasulj, fasoulada, bop... Bop till you drop!
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