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Silversprite

@silversprite.bsky.social did:plc:cguplu4bxdixvwiafjiielnp

📖Research: planetary boundaries, apples, orchards, sustainable food systems 🌍Interests: European heatwaves, deep ecology, biodiversity loss, GCR and ER, ecological economics 🚶‍♂️Outside: Scandinavia, archipelagos, glaciers 🍰Food: lussekatter, semla, tosca

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  • Kári Tulinius@kattullus.bsky.social

    Finland has a tradition of seasonal pastries. Most of them are widely available, except one. The Gustavus Adolphus cake has been eaten in Finland for 200 years on Nov. 6th, but now only a few bakeries make them. I met @jhilden.bsky.social for coffee and cake at Ekberg to try this single-day wonder.

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  • En Björn@nollbok.bsky.social
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