akicoxx.bsky.social
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黒胡麻を使ったバスクチーズケーキ「黒胡麻夜曲」を「 #夢二の日本 描かれた理想郷」の期間限定メニューとして提供中です（～12/20） 展覧会鑑賞後は、併設の #夢二カフェ港や でひと休憩いかがですか😃🫖 #美術館カフェ #谷根千 #ごまの日
Post anzeigenハロウィン🎃は昨日(10/31)で終わってしまいましたが、毎年この時期は様々なブリュワーがハロウィンに因んだネタ系・ダジャレ系のエールを出します。 特に🇬🇧特有のリアルエール(フィルタリングや火入れしない、酵母が生きた伝統的なエール)は、スモールバッチ生産のところも多いからか、臨機応変にスペシャルレシピやユニークなポンプクリップ(ラベル)を出し、この点は大手工業製品大量生産系ビールには真似できない面白さ。 本日飲んだのは、フランケンシュタインならぬフランケンスパイスと、ポルターガイストならぬポーターガイスト (ポーターは🇬🇧特有の黒ビール)。名前はネタ系ですが、レベル高し。さすが🇬🇧の伝統。
Post anzeigenしばらく前に日本ベジタリアン学会の学会誌 "Vegetarian Research" に掲載された解説論文が、このほど同学会ウェブサイトで無料公開されましたので、お知らせ致します。 www.jsvr.jp/vrpdf/VR26%E... この分野の専門家にとっては周知の事実かもしれませんが、ベジタリアン・ビーガンに関しては、気候変動に関する政府間パネル(IPCC)報告書に気候変動緩和策として多数記述があるものの、日本語に殆ど訳される機会もなく、政府もメディアも何も言ってくれず、国民に適切な科学的情報が知らされず、フェイクニュースが蔓延する…という状況が続いています。再エネと非常に似ています。
Post anzeigen因みに、ベジタリアン関係のちゃんとした学術論文を書いたのは今回が初めてでしたが、インタビューやエッセイではこれまでも時々取材を受けたり記事を書いてましたので、ご興味ある方はご笑覧下さい。 globe.asahi.com/article/1447...
Post anzeigen【#radikoタイムフリー】 「最高峰の弦楽器ストラディヴァリウスなどを若者に。未来の音楽家を支える楽器貸与事業とは」 出演：渡辺玲子さん（ヴァイオリニスト）、毛利文香さん（ヴァイオリニスト）、古河美保さん（笹川音楽財団） 渡辺さん、毛利さんによるストラディヴァリウスの演奏もお聴きいただけます🎻 radiko.jp/share/?sid=T... #ss954
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