porofox

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建設業界の超ニッチ分野でかれこれ20年弱(リスクコンサル/PM/グリーンビルディング/気候変動)。J.S.Aワインエキスパート(墺、葡好き)/台湾・中国茶/海外文学/映画/INTJ。 MBA取った話をnoteに書きました。 https://note.com/arbol_del_verano/n/nd5c6fdaae426?sub_rt=share_b mastdon: porofox@songbird.cloud mixi2:porofox

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Öffentliche Likes aus dem Bluesky-Netzwerk.

採点@saiten.bsky.social26.10.2026 15:01
おやつさんに教えてもらってオートミール米化してみました。これは自分的にはイケる。オートミールの粥化は飽きるんだけど、米化は大丈夫な気がする。簡単なのもいい。でもマイクロウェーブがすきじゃないから、鍋で作れるか試してみよう。上にのせたのは納豆、青空市で買ったキムチ、豆腐、海苔、胡麻、チェリートマト、醤油。
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空知たゆたさ@tayutasa.bsky.social21.10.2026 14:20
岩波新書の『南北戦争の時代』を読んでいて、トクヴィルの『アメリカのデモクラシー』も読んでみようかと一瞬思ったが、やっぱりちょっと面倒くさいなぁ。
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カッキー@kakkyaa.bsky.social18.10.2026 12:10
私が好きな日持ちしない餅は、石川県白山市の「圓八のあんころ」です。かなり甘さ控えめで、小豆の味がダイレクトに感じられるところが、お気に入りです。あと一口サイズ9個が基本サイズなので、一人暮らしや夫婦二人だけとかでも、無理なく食べきれると思います。金沢駅や小松空港で買えるほか、すこし前に冷凍で発送する体制が整ったらしく、最近は東京近辺のデパ地下諸国銘菓コーナーの日替限定品に並んでることもあるので、見かけたらぜひぜひ！ www.enpachi.com/story/
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繻鳳花@shuhohka@shuhohka.bsky.social18.08.2026 13:11
当アカウントでほぼ毎日投稿している中世小ネタまとめ本の組込作業を急ピッチで進めています。定期購読向けの季刊誌となり、概ね半年ごとに投稿分をまとめて1冊の自主制作本+電子書籍としてご提供予定です。今年1月～6月の間に投稿した中からかなり絞ったのですが、170ページ前後でなんとかまとまりそうです（本当はもう少し入れたかったのですが鈍器レベルになるのでやめました）。今週末頃から受注制の事前予約を承る予定です。有料にはなりますが、即売イベントではお出ししない通販専用作品になります。未公開の書きおろし中世料理アレンジレシピも少し収録します。もし興味ありましたらぜひに。
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凪ぎうみ@nagiumi.bsky.social18.08.2026 12:15
飯島奈美さんが「枝豆を茹でるときは人生が不安になるほど塩を入れないと無味」と書いていたのを見てより、人生が不安になる量の塩を投入して茹でているので、とても美味しい😋
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