DIGISEN
digisen-ictan.bsky.social
Research group from @ictancsic.bsky.social @csic.es Food Science Integrating emerging digital technologies into food research Digital technologies, sensory analysis, meat and derivatives https://shorturl.at/iEVWe
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- 01 Nis 2025, 08:26
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En concreto, los investigadores eran Gonzalo Delgado (del grupo @digisen-ictan.bsky.social) y Sonia de Pascual-Teresa (del grupo POLYHEALTH)
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@gdpando.eurosky.social, del grupo @digisen-ictan.bsky.social del @ictancsic.bsky.social participa en un episodio del podcast @gominolasdepetroleo.com Para saber cómo será la carne de futuro, o cómo se usa el análisis sensorial en nuevos alimentos, escuchadles en: www.youtube.com/watch?v=55qd...
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Why do we still notice food logos even after eating? 🍔👀 A study from CIMCYC researchers examines how these cues capture our attention… even without hunger. cimcyc.ugr.es/en/informati...
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En un avión sin alzar los pies del suelo, gracias a @ictancsic.bsky.social @digisen-ictan.bsky.social en la feria #madridesciencia2026 @csic.es @csicdivulga.bsky.social
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Si queréis ver una versión más "digerible" del delicioso, nutritivo y sano artículo de @digisen-ictan.bsky.social @gdpando.bsky.social que te cuenta cosas útiles para el día a día, recordad que podéis echarle un ojo en la web del @ictancsic.bsky.social. Más aquí: www.ictan.csic.es/18087/invest...
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