お昼。ゴロチキチリソース。 鉄板の敷皿はプラスチック製なのにご丁寧に木目がモールドされてまして、こういうの大好きです。どう見たってプラ製なのだから、中途半端に木のふりをしなくてもいい筈。もっと自由に、ショッキングピンクでもいい筈なんですよ。でもしない。 変なことをすると客が気を取られる。敷皿が主役になってはいけない。「へへへ、あっしはしがねえフェイクでやんす」と引き下がるデザインなのです。でも木目までは要らなくない？　冷酷な資本主義社会、モールドをつけるにもちょっとはコストがかかるはず。 しばし考え込み、持つ際の滑り止めだと気がつきました。正解かどうかは知らぬが得心したぞ。デザインの奥は深い。

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はぁはぁ引けた…

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最近ブルスカのほうが絵を上げている気がする。 気が楽なんですよこっちのほうが。

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お昼。ニラレバ炒め、餃子。 『満洲国の凶賊』連載開始とあれば満を持して行かねばならないぎょうざの満洲。折り目正しいニラレバ、平均点がとても高い餃子。 フー・マンチューってすごいネーミングですよね。100年前のイギリス人が考えたのだから致し方ないかもしれぬが。日本だと山田奥州みたいなものですよ……あれ、それほど変じゃないな。

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お昼。豚生姜焼き。 定食の定番、豚生姜焼き。でも町中華にもある。ポークジンジャーと呼べば洋食にもなる。君はいったいどこの料理なのか。和食ですね。

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